Logo NIU' Ristorante

Qui sotto riportiamo alcune considerazioni di allora: Valutate le impressioni ricevute dai nostri incontri, abbiamo sentito la necessita' di fare un punto della situazione e presentare cosi' la nostra proposta in uno scritto che vi accompagni nella visione che ci siamo fatti del locale, dello stile, del suo target e di come pensiamo sia giusto si proponga per sottolineare la sua specificita'.
Il locale svolge piu' attivita' dalla caffetteria alla birreria, ma con servizi di vendita e di cucina piu' vicini al mondo delle osterie o a quello dei negozi di specialita' gastronomiche tipiche.
Il problema e' riuscire a racchiudere in un segno grafico tutte queste caratteristiche ma senza richiamare alla memoria dell' utente attivita' gia' esistenti che possono pregiudicare la natura del locale.
Il locale deve comunicare l'eterogeneita' delle sue caratteristiche senza diventare subito collocabile in un unico ambito.
Alla fine e' stato fatto un logo che ricorda il buono di una volta, i sapori originali, naturali, sinceri, senza fronzoli, senza arrichimenti artificiali.